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今回は”お父さんお母さん向け、今から始める夏休み対策”シリーズその4としまして、おやつメニューをご紹介します。
夏が旬の果物といえば”スイカ”ですよね。
桃は高いですし、ブドウは…物によります。
冷たいものが食べたくなる夏にぴったりの、アイスレシピを２つご紹介します。
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甘酒アイス
自宅で甘酒を作る時の材料は、ご飯・米麹・水です。
作り方はこちらの記事をご覧ください。
鈴木こうじ店で、お得なセットが発売されています。
自家製甘酒を一晩冷凍すると、このようになります。
玄米ごはんを使っているため、薄茶色ですね。
少し固いですが、スプーンですくえます。すくえない時は、数分待ってください。
画像はブルーベリーを乗せています。
バナナ、スイカ、冷凍イチゴ、レーズン等お好みでどうぞ。
フルーツを混ぜてから冷凍するのも良いですよ。
砂糖等を使っていないため、市販のアイスより甘みがずっと少ないです。
甘みが足りない時は、はちみつやメープルシロップを追加してください。
お米からできているので、罪悪感なく食べられます。
あな吉さんアイス
このブログでも何度か登場するあな吉さんの、スイーツ本がおススメです。
この本が発売された当初に、図書館で借りました。
こちらのレシピがとても近いです。
ヘルシーおやつ
こちらは夏に限らず、1年中おススメです。
“お父さんお母さん向け、今から始める夏休み対策”シリーズは今回で終了です。
お付き合いくださいましてありがとうございます。
親子ともに、夏休みを楽に楽しく過ごしたいですね。
よろしければ、シリーズその1～3も合わせてご覧ください。
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