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まだまだ寒い日もありますが、梅の開花のニュースを聞くと春が近づいているのを感じますね。
今回は春を感じるお菓子、銀のぶどう「さくらパイ」をご紹介しますね。
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さくらパイ
桜の花をイメージする、薄ピンク色のきれいな箱です。
こちらは６枚入り、税込５４０円です。１２枚、１８枚入りがあります。
原材料です。
さくらパイという名前通り、桜葉パウダーが入っています。
賞味期限は１５日です。
同封されているカードです。
季節限定で、桜の咲く４月上旬までの販売です。
毎年出ているようですね。今回初めて知りました。
パッケージです。
パイの花びらが、左側の金色の枝に咲いているかのようですね。
表面です。桜の花びらの形ですね。
表面に砂糖がまぶしてあり、黒い点々としたものが桜葉パウダーです。
長さは約１１センチです。
裏面は普通のパイです。
断面です。
パイ生地層が何層も重なっています。パイなのでサクッとしますが、パリパリ系でなくしっとり系でおいしかったです。
バターの味がしっかりしており、おいしくて食べ応えがありました。
もちろん紅茶と合いますが、緑茶にも合いそうです。風情があってよさそうですね。
桜の花を見ると日本に住んでいることを実感します。(もちろん外国でも桜は咲きますがね、笑)
本物の桜が咲くのが楽しみです。
これからの季節のお土産にぴったりではないでしょうか。
以上、ひと足早く春を感じる、さくらパイのご紹介でした。
大丸東京店で購入しました。
オンラインショップでは１２枚、１８枚入りが購入できますよ。
東京のお土産ではこちらもおススメです。
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