ふるさと納税で申し込んでいた地酒が届きました。
夫が希望したものです。
ふるさと納税をした自治体
岐阜県下呂市、納税額は１万円です。
ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス] | 岐阜県下呂市[げろし]のふるさと納税で選べるお礼の品・使い道
お礼の品
純米酒・天領と麝香清水(じゃこうせいすい)、各720ml入りです。
純米酒・天領
- 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)
- 酒造好適米「ひだほまれ」１００％使用
- アルコール分：１４度
- 精米歩合：６５％
- 日本酒度：＋４
日本酒度とは甘口・辛口を知る目安で、＋２前後が中辛とされるそうです。
詳しくはこちら→日本酒度(にほんしゅど)とは – コトバンク
酒造好適米「ひだほまれ」と飛騨の清冽な地下水(無菌天然水)で醸しました。しっかりした辛さと切れのよさが特徴の辛口純米酒です。
温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
辛口で後味がスッキリしました。
イカの塩辛など味の濃いものと一緒でも、お酒の味が決して負けない強さを感じました。
麝香清水(じゃこうせいすい)
- 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
- アルコール分：１５度以上１６度未満
- 精米歩合：７０％
本醸造酒とは、醸造アルコールを２５％以下添加させた日本酒です。
「純米？」「大吟醸とは？」日本酒の難語を５分で理解するまとめ – NAVER まとめ
麝香清水と地元で産する酒造好適米「ひだほまれ」とで醸した本醸造酒です。
麝香清水(じゃこうせいすい)と言う名前、不思議な雰囲気が漂いますよね(笑)
この名前は岐阜県と富山県を結ぶ飛騨街道筋にある湧き水に由来します。現在でも訪れることができますよ。(国道４１号線沿い)
麝香清水(じゃこうしみず)です。
画像は下呂ナビサイトよりお借りしました→下呂ナビ 下呂市の観光マップ 麝香清水
先ほどの天領とは対照的で甘口で飲みやすいく、女性向けの印象でした。
おつまみなしでも美味しく飲めました。
蔵元である天領酒造は通年で酒蔵見学をしており、蔵開きが３月２７日（日）に行われるそうですよ。
サイトはこちら→日本酒の天領 飛騨の地酒蔵元
到着までの流れ
- 11月19日に申し込み、即日クレジットカード決済
- 翌日に下呂市より受付メールを受信
- 12月16日、受領証明書が到着
- 12月19日、地酒が到着
辛口・甘口とタイプの異なる２本の地酒をおいしくいただきました。
夫も喜んでいましたよ。
以上、岐阜県下呂市のふるさと納税・飛騨の地酒（天領と麝香清水）のレビューでした。
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