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おやつはなるべく、簡単でヘルシーなものを食べたいもの。
今回は、砂糖を使わない「変わりごまだんご」レシピをご紹介します。
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変わりごまだんごレシピ
材料（９～１０こ分）
- 白玉粉：１カップ
- 水：１００ｃｃ
- ごま：適量
- 具：お好みのもの
作り方
１．ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。目安は耳たぶくらいの柔らかさに。
２．生地を９等分して丸める。生地を手のひらの上で広げて具を入れ、丸める。
３．ごまをたっぷりまぶす
ここまでは、子どもと一緒に楽しめますね。
４．１６０℃の低めの油で、表面がカリッとするまで揚げる
こちらは、板チョコ、あんこ、バナナをいれたもの。(中身が分からなくなるので、説明つき)
別の日には、とろけるチーズとりんごも。 (チーズが飛び出ていますね、笑)
砂糖を使わないヘルシーおやつ
今回の具は、あんこ、板チョコ、バナナ、とろけるチーズ、りんごの５種類。このうち市販の板チョコは砂糖が入っていますが、あとの４つは砂糖不使用です。
あんこは砂糖の代わりにはちみつ、メープルシロップ、レーズンなどを使うと、優しい甘さに仕上がりますよ。炊飯器で作るとより簡単。
あんこ 砂糖なし 炊飯器のレシピ 53品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが248万品
バナナはとろりとして、びっくりするほど甘かったです。りんごも柔らかくなって甘みがありました。とろけるチーズは塩気が強く、意外な味。クリームチーズもよさそうだと思いました。
以上、子どもと作る、変わりごまだんごのご紹介でした。いろいろな具を使ったオリジナルのごまだんご、おすすめですよ。
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