ふるさと納税で申し込んだ味噌が届きました。
3種類の味が楽しめ、体の中までほっこり温まるおいしい味噌を紹介します。
ふるさと納税で復興支援（岩手県・陸前高田市）
納税先・陸前高田市について
岩手県の東南、三陸海岸の南玄関口に位置し、宮城県に接する街。
東日本大震災では大きな被害を受けました。
お礼の品
納税額5,000円で無添加の生味噌（800g）が３種類。
手作りで、味噌蔵で１年寝かせて作る天然醸造です。
申し込み〜到着は２週間ほど。賞味期限は６ヶ月です。
◆上味噌（八割麹）
◆特上味噌（十割麹）
◆十二割麹の味噌
麹の割合が多くなるほど明るい色合いになり、甘みを感じました。
十二割麹の「なないろ」は、公式サイトには載っていないスペシャルな味噌です！
製造元の小島（おじま）麹店のサイトはこちら。
＊小島麹店｜岩手県陸前高田市より歳月をかけて育む天然醸造味噌
おいしかったです！
関西在住の私にとって、岩手県の味噌は初めてです。
こちらは十割麹で作ったお味噌汁。
具は壬生菜とわかめです。
味噌の香りがよく、体の中までほっこり温まっておいしかったです！
おわりに
東日本大震災から7年が経ちましたね。
昨年夏に行った宮城県女川町では、震災の爪痕が残っていると実感。まだまだ支援が必要だと感じました。
被災地へのふるさと納税で、復興支援につながればと思います。
以上、ふるさと納税で届いた岩手県陸前高田市の手作り&無添加味噌でした。
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＊小島麹店 3種の天然醸造生味噌セット | 岩手県陸前高田市 | ふるさと納税ランキングふるなび
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＊ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス] | 岩手県陸前高田市 – 小島麹店 3種の天然醸造生味噌セット
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昨日は、京都へ見事な梅を見ました♪
