食

梅シロップ＆ジャム完成～初の梅仕事、そのお味は？

2015年7月21日 hoshinokiiro 先月に初の梅仕事である、梅シロップを仕込みました。 1か月経ちましたので結果をご報告しますね。   &amp …

おやつメニューいろいろ～今から始める夏休み対策その4

2015年7月13日 hoshinokiiro 今回は"お父さんお母さん向け、今から始める夏休み対策"シリーズその4としまして、おやつメニューをご紹介します。   夏が旬の果物といえば"ス …

ランチメニューいろいろ～今から始める夏休み対策その3

2015年7月10日 hoshinokiiro 今回は"お父さんお母さん向け、今から始める夏休み対策"シリーズその3 としまして、ランチメニューをご紹介します。     夏休みが始まると …

美味しいかぼちゃの見分け方

2015年6月29日 hoshinokiiro 先日、JAの直売所で買い物をしました。 かぼちゃを選んでいると、近くにいたおじさん(60歳前後？)が 「これが美味しいよ」と教えてくれました。   私が「なぜですか？」と聞くと、  …

簡単・美味しい・ヘルシーの湯葉丼レシピ。休日のランチにおススメです

2015年6月25日 hoshinokiiro 皆さん、休日のランチはどのようにされていますか？ 手間をかけずになるべく簡単にしたいですよね。 外食もたまにはいいですが、どうしても高い・人 …

ルピシア福袋2015夏、ネタバレ。

2015年6月23日 hoshinokiiro   昨日、ルピシアのお茶の福袋が到着しました。お茶の福袋2015夏・梅14番です。 (さらに…) …

からし(辛子)とマスタードの違い。

2015年6月20日 hoshinokiiro   皆さん、からしとマスタードの違いをご存知でしょうか？私は辛いものが苦手でからしを食べる機会がほとんどないため、今まで知らずにいました。調べてみましたのでご紹介しますね。  …

収穫体験と初の梅仕事～畑の恵みに感謝

2015年6月17日 hoshinokiiro 我が家はマンション暮らしで庭がなく、普段は畑仕事に縁がありません。 夫実家は趣味で野菜を作っており、帰省時は畑へ遊びに行きます。 年3回くらいでしょうか。   先日、自治体が主催す …

レンコンの穴に入った土の除去方法

2015年6月10日 hoshinokiiro 先日購入したレンコンの穴が、土で汚れていました。 何とか切る前の大きい状態で汚れが取りたいと思ったのですが、穴が小さいこともあり、無理でした。 急いでいたのでサイトで調べる時間がな …

我が家のごはんのお供

2015年5月31日 hoshinokiiro 子供はふりかけが好きですね。 そういう私も、ふりかけ大好きな子供でした。(苦笑)   しかし今ではめったにふりかけを買いません。 ふりかけの原材料を見ると実に色々なものが入っており …